【茶王金奖】经典之作 2018年春刮风寨

 从2010年到2018年整整8年时间中，宏睿号坚持原产地原山头纯手工古法制茶，这一份坚持在2014年第九届深圳茶博会上宏睿号刮风寨荣获【茶王金奖】。慢慢的【宏睿号】产品都深受茶友们喜爱和肯定。

                         
   刮风寨隶属易武山区，距离麻黑村委会23公里，距离镇32公里，国土面积2.74平方公里，年平均气温17摄氏度。年降水量2100.00毫米适宜种植粮食等农作物。刮风寨村居住着175户800多名瑶族和少部分苗族，古树茶分布在约50平方公里的原始森林中。在2001年路未修之前通基本属于一个与世隔绝的瑶族村落。古茶园离居住的寨子很远，只能在茶园制成毛茶。茶园里都建了一些简易的房子，茶农在那里杀青，揉茶，晒茶。制成毛茶后背回寨子，这是刮风寨的无奈。

                          
                          
                         
                          
                          刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高，也是七寨中茶产量最少的一个寨子，老树茶保留的也最完整。优越的自然条件造就了它独特的口味，无论外形，感觉，香气都与一般易武茶不同，茶汤浓烈很多，有野性，蜜香混合花香，香气很足。由于茸毫很多，初汤稍显浑浊，茶汤颜色较深。口感细腻顺滑，回甘持久。越到后面。甜味越足。整个喉咙口腔甜味久久不散。

刮风寨档案：

年份：2018春

生熟：生茶

工艺：手工石磨压制

产品规格：357克/饼，5饼/提，20饼/件
                          

                外形；标准的一芽两叶，条索粗壮显毫，石磨压制，饼形松紧适度。



                                                                               叶底肥厚

                                                        茶汤金黄明亮，浓稠。

                                   当年新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，滋味饱满，越到尾水甜

宏睿号手工核心六艺；       

1:嫩度选采

2:冷风摊凉

3:柴火杀青

4:手工揉捻

5:阳光晒青

6:石磨压制